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2025.06.17

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2025/06/17 (Tue)
2014.05.15

繊維たっぷり大根コールスロー㊴サラダ（レタス　カイワレ　リンゴ　ヨーグルト）C

材料 （2人分）
レタス　　　2枚
カイワレ大根
リンゴ　　　1/2
（紫キャベツ　1/8個
（アボカド　　1/2個
（トマト　　　1個
（卵　　　　　1個
（砂糖　　　　小2
（塩　　　　　ひとつまみ

（かぼちゃ　　1/8個
（砂糖　　　　大1
（和風だしの素　3g
（水　　　　　100cc

（さつまいも　1/2本
（砂糖　　　　大1
（塩　　　　　ひとつまみ
（水　　　　　大1

※ヨーグルト(無糖)　大10
※マヨネーズ　　　　大5
　レモン汁
※砂糖　　　　　　　小1
※塩　　　　　　　　小1/4
※にんにく(すりおろし)小1/8
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2014/05/15 (Thu) レシピ
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2014.05.15

カイワレロースハム　粒マスタードC

カイワレロースハム　粒マスタードC

ロースハム　2枚
かいわれ　　お好きな量

マヨネーズ　　お好みで
粒マスタード　お好みで
2014/05/15 (Thu) レシピ
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2014.05.15

キャベツと桜エビのゴマ酢20干しエビと干し野菜の炒めものC◯人参とジャガイモの桜エビA

干しえびと野菜の炒め物
 
ごま油　　適量
干しえび　大さじ１
ピーマン　２個
キャベツ 　４枚
レタス

みりん　　大さじ１
しょうゆ　大さじ１

コーン　　小さじ１
タンポポと葉　３輪　
 

キャベツと桜エビのゴマ酢20

2人分

キャベツ　1/6個
桜エビ　　大1

酢　　　　大1
醤油　　　小1/2
生姜のすりおろし　1/2かけ
白いりゴマ　　

ラップレンジ1分半

◯人参とジャガイモの桜エビA

４人分

人参　　　　1/5本30ｇ
ジャガイモ　１個150ｇ
桜エビ　　　小２　　　刻む
◎酢　　小２
　塩　　小1/6
　コショウ
　砂糖


●●キャベツと桜えびの煮びたし187

キャベツ　100ｇ
油揚げ　　1/2枚
桜えび　　大２
◎だし汁　150ML
　薄口醤油　小１
　みりん　　小１
　

2014/05/15 (Thu) レシピ
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2014.05.15

椎茸の戻し汁スープ（豆腐　ナメタケ　ネギ）C

しいたけの戻し汁　４００ml
豆腐　　　　　　　半丁
なめたけ　　　　　大さじ１
青ネギの小口きり　大さじ１
薄口醤油　　　　　大さじ1
2014/05/15 (Thu) レシピ
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2014.05.13

●長芋のひき肉煮（豚挽肉　ネギ）㉒●里芋の生姜煮㉞生姜

●長芋のひき肉煮（豚挽肉　ネギ）㉒

ひき肉　　200ｇ
◎醤油　　小3
　砂糖　　小2
　ゴマ油　小1

長芋　　　1本（500ｇ）2センチの輪切り
水　　　　1カップ

ネギ　　　小口切り


長芋のひげ根をガスの火で焼き、水洗いすれば、皮ごと調理出来る


●里芋の生姜煮㉞

４人分

里芋　　３個280ｇ
生姜　　1/2片
ダシ汁　1カップ
　　　　　　　　弱火で5分
◎みりん　　大1
　薄口醤油　大1

小ネギ

●長芋の含めに減塩

長芋　200ｇ
だし　100ML
酒　　小1
みりん　小１
塩　　小1/4
醤油　小1/3
2014/05/13 (Tue) レシピ
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