●●おから肉キャベツ炒め85

2人分　1*494kcal1.8ｇ

油　大１
キャベツ　150ｇ
ピーマン　２個
　　　　　　　中火で炒めしんなりしたら取り出す
豚バラ薄切り　150ｇ
　　　　　　　中火で２分
きくらげ乾燥　大1/2
◎甜麺醤　大２
　醤油　　大1/2
　水　　　大３
　　　　　　　野菜を戻入れ
おから　　80ｇ
　　　　　　　混ぜ合わせる

＊調味料を吸ったおからが具に絡まる。全体的にまろやかな味わい
！材料少なめ、調味料半分



おからチャーハン㉟

２人分

豚ひき肉　50ｇ
玉ねぎ　　1/2個100ｇ
人参　　　1/3本50ｇ

溶き卵　　1個
鶏がらスープの素　小1/2

ご飯　　　400ｇ

おから　　50ｇ
生姜　　　1片20ｇ　みじん切り

塩　　　　小1/2
コショウ

醤油　　　小2
酒　　　　大1


！水分を飛ばすこと、味確認


●おからのお好み焼き167

２枚

サラダ油
豚肉薄切り　２枚　　１枚を片面をパリっとするまで焼く、裏返し
　　　　　　　　　　◎の半量入れる
◎卵　　２個
　水　　大２
　おから　100ｇ
　山芋　大４　すりおろし　（なければ片栗粉大２）
　キャベツ　80ｇ　千切り
　塩　　ひとつまみ
　コショウ
　　　　　　　　　　　表面が乾燥してきたら裏返す
中濃ソース　大２
花かつお　ひとつかみ
マヨネーズ
青のり