●エノキ焼売76

2人分

豚挽肉　150ｇ
生姜　　1かけ　すりおろし
◎醤油　　小1
　ゴマ油　小1
　砂糖　　小1/2
　塩　　　小1/4

玉ネギ　　1/2個　みじん切り
片栗粉　　大1　　玉ネギにまぶす

片栗粉　　　　　6等分にまるめ、片栗粉をまぶす

エノキ　　1袋100ｇ　5ミリ切り
　　　　　　　　表面にまぶす
　　　　　　　　ラップレンジ600ｗ8分
練り辛子
酢
醤油