和風チャウダー

４人分

油　小2

鶏胸肉　200ｇ
塩
コショウ

ネギ　　１本
長芋　　200ｇ
シメジ　1/2パック

◎だし汁　２カップ
　酒　　　大２

圧力鍋　加圧１分　自然放置

再び火
◎豆乳　２カップ
　醤油　小１
　塩　　小1/2


●●鶏肉とトマトのすき焼き風60圧力

2人分

鶏胸肉　1枚　一口大

◎酒　　大２
　醤油　大２
　砂糖　大1
　　　　　　よくからめる
トマト　250ｇ大1個
長ネギ　1本　ぶつ切れ

　　　　　　圧力2分
水菜（春菊）　適量　後から加える



大根と鶏もも肉のトマトバジル煮56

4人分

油　大1

鶏もも肉　2枚　6等分に切る
塩
コショウ
小麦粉

オリーブオイル　小2
ニンニク　　　　1/2片
大根　　　　　　1/4本　2ミリ厚の半月切り
玉ネギ　　　　　1/4個　薄切り
　　　　　　　　　　　鶏もも肉の戻し入れる
白ワイン　　　　1/4カップ
トマト缶　　　　1缶

バジル　　　　　4枚
塩
コショウ

トロけるチーズ　大4


●鶏肉と大根の中華風ミルク煮

4人分

ごま油　大１
生姜　　１片

大根　1/4本
水　　300ML
鶏ガラスープの素　小1
冷凍炒め鶏肉　　　1枚

牛乳　　　　200ML
塩　　　　　小1/3
コショウ

水溶き片栗粉　大2+水大4

大根の葉

！味うすめ