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●おからきな粉パウンドケーキC●おからクッキー㉟●マドレーヌ132

●おからきな粉パウンドケーキC

2人分

生おから      
80g
薄力粉        20g
ベーキングパウダー 1g
はちみつ(砂糖)   20g
卵         1個
なたね油                   10g
黄な粉                          5g
バナナ       1本)

生おからはレンジ600ワット1分くらい加熱して軽く水分を飛ばしてよくほぐしておく

マフィン型やパウンド型に入れオーブン予熱あり180度15分焼く。
焼きたては外側カリッと冷めるとしっとりします。

●おからクッキー㉟

32枚分

バター  大2
砂糖   大2  混ぜる

溶き卵  1個

おから  100g
小麦粉  30g
白ゴマ  大1
         アレンジ平で焼く
オーブントースター800Wで10分裏5分
自宅トースター 上10分 型抜き 裏5分 再び表5分

!バター感がないので他油代用できる。冷めるとしっとり、食べる前にトースターでカリッとさせると美味しい。


●マドレーヌ132

シェル型6個分

生おから 50g
卵    1個
豆乳   20CC
        よく混ぜる
薄力粉  50g
ベーキングパウダー 小1
        ふるい、さっくり混ぜる

バター  20g 溶かし
        170℃予熱 オーブン20分

!まあまあ味、状態いい。牛乳、トースター平型 中5分+裏返し5分


       
●おからケーキC

卵        1個
メープルシロップ 50CC
バター      5g
おから      100g

トースター15分5分放置

!おから100%な感じ微妙


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