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2025/06/17 (Tue)
2014.03.18

アスパラガスの塩麹リゾット（玉ネギ　ベーコン　ニンニク　パルミジャーノ・レッジャーノチーズ）④

アスパラガスの塩麹リゾット（玉ネギ　ベーコン　ニンニク　パルミジャーノ・レッジャーノチーズ）④

２人分

ニンニク　１片
ベーコン　15ｇ
オリーブ油　小1.5

玉ネギ　15ｇ
米　　　1カップ（200ｍｌ）

アスパラ　4本
水　　　　300ml　煮る。水が少なくなったら
水　　　　300ml

塩麹　小１

バター　15ｇ　火からおろしてから
パルミジャーノ・レッジャーノ　大２


＊塩麹をブイヨン代わりに利用

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2014/03/18 (Tue) レシピ
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