★★エビとアボガドのピリ辛マヨ炒め88

4人分

油
エビ殻付き　10尾　殻をむいて背に1本切り込みを入れ、背わたをとる
片栗粉　　　大1/2
酒　　　　　小1
塩
　　　　　　　　色が変わるまで炒める
アボガド　　1個　3センチ角
◎ピリ辛マヨ
　マヨネーズ　大１
　プレーンヨーグルト　大１
　砂糖　　　　小1/2
　豆板醤　　　小1/8



大根とアボカドのサイコロサラダ（バルサミコ酢）  C

大根　1/5本
アボガド1個