薬膳マクロビレシピ
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2025.06.15
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2025/06/15 (Sun)
2014.12.18
■長芋鶏肉●きのこのスープ93
●山芋ときのこのスープ93
4人分 1*94kcal
オリーブオイル 大1/2
ニンニクみじん切り 小1
弱火で炒め、香りが出てきたら
鶏もも肉 1/2枚 2センチ角
炒める
生シイタケ 2枚 薄切り
しめじ 1/4パック25g
強火で炒めあわせ
水 600ML
固形スープの素 1個
ひと煮立ち、アクをすくい
塩
コショウ
山芋 300g 皮付きのまま薄いイチョウ切り
パセリ
*キノコの旨味が染み出したスープ。山芋は最後に入れてシャキシャキ感を出す
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2014/12/18 (Thu)
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