●●田作り82

ごまめ（いりこ）　40ｇ　フライパンで中火10分煎るペーパタオルの上で冷ます

◎砂糖　　大１
　みりん　大1.5
　醤油　　大１
　　　　　　　　　強火にかけ、表面が泡立つほど煮立ったらごまめを入れよく混ぜ味をからめる
　　　　　　　　　サラダ油を塗ったバットに広げ
青のり　　大1/2
炒り白ゴマ　小２

＊冷蔵４日

●田作りきんぴら82

2人分

油　　大１
ゴボウ　50ｇ　細めのささがき
人参　　50ｇ　細切り４センチ
赤唐辛子　小1/2本　小口切り

砂糖　　　大1+1/2
醤油　　　小２
田作り　　適量