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★シーザーサラダ(レタス ベーコン 卵 アンチョビ 粉チーズ)②

★シーザーサラダ(レタス ベーコン 卵 アンチョビ 粉チーズ)②

2人分

ベーコン 2枚 食感を良くするためプライパン弱火でカリカリ。ペーパーで脂切り


卵     1/2個 カップに割り入れる。
        鍋に水1カップを沸かし、塩ひとつまみ、酢大1入れ、
        卵を静かに入れ、卵の周囲にさざなみを立たせ形を整える
アンチョビ   1切れ
オリーブオイル 大2 少しずつ
レモン汁    小1.5
粉チーズ    小4 

コショウ
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