チンゲン菜のめんつゆ生姜漬け

チンゲン菜　１株
人参　　　　３センチ
生姜　　　　１かけ
麺つゆストレート　大２

レンジで１分



★チンゲン菜のオイル蒸し

4人分

チンゲン菜　３株
ニンニク　　１かけ
赤唐辛子　　ひとつまみ

塩　　　　　小1/2
コショウ
ゴマ油　　　小２

冷蔵で1週間

＊塩コショウ味の葉野菜料理は時間がたつと水分が出る
　保存容器で完全に冷まし、汁気をしかりきって。


●●チンゲン菜ナムル93

4人分　1*48Kcal

チンゲン菜　2株240ｇ　5センチ
塩　　　　　１つまみ
　　　　混ぜあわせ10分おく
　　　　ラップレンジ500ｗ5分粗熱をとり水気を軽くしぼる
◎おろしニンニク　小1/2
　ゴマ油　　　　　小2
　塩　　　　　　　小1/3
　　　　あえる
　炒り白ゴマ　　大1


●チンゲン菜と揚げのおひたし93

2人分　1*42kcal

チンゲン菜　1株120ｇ　タテ細切り
油揚げ　　　1/2枚　　　タテ細切り
◎酒　　大1/2
　醤油　小1
　　　ラップレンジ500W2分半　

＊細切りのほうが味がしみこむ