大根と豚肉蒸し㊸

4人分

大根　　　10センチ　2ミリ厚
豚バラ肉　200ｇ
鶏ガラスープの素　小1
コショウ
水　　　　大2

電子レンジで10分



大根の豚肉キムチ㉖

２人分

豚肉バラ　150ｇ　　　中火２分ほど焼き、出てきた脂を大さじ１ほど残し拭き取る

大根　　　1/4（250ｇ）薄めに切る、強めの中火、少し透き通るまで１分炒める

白菜キムチ　80ｇ　　　1分炒める

醤油　　　小1　　　　味見て省略可


大根と人参の肉巻きフライおろしソース56

4人分

大根　5センチ　千切り
人参　1/2本　　千切り
　　　　　　　　耐熱皿に水大3ラップレンジ2分
豚肉もも薄切り　16枚300ｇ　2枚一組
塩
コショウ

青ジソ　8枚

小麦粉
溶き卵
パン粉

170℃で揚げる

大根おろし
ポン酢

●●大根チンジャオ92

2人分　1*184Kcal

油　　小1/2
大根　400ｇ　皮付きのままタテに5ミリ厚、スティック状に切る
　　　　　　水分を飛ばすように炒めて取り出す
油　　小1/2
豚肉細切り　80ｇ
大根の葉　　30ｇ
　　　　　　炒めて火が通ったら
生姜　　1かけ　みじん切り
　　　　　　大根を戻し入れる
◎オイスターソース　大１
　酒　　　　　　　　大１
　塩　　　　小1/2

黒胡椒

＊大根の甘みが際立つ。大根は透明になったら取り出すサイン