薬膳マクロビレシピ ■カボチャ豚肉●カボチャのそぼろ煮①

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2025.06.17

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2025/06/17 (Tue)

2014.03.20

●カボチャと大豆の煮物116

４人分

油　　大１
豚挽肉　100ｇ

大豆　100ｇ　煮たもの
カボチャ　300ｇ　一口大

◎だし汁　300ML
　醤油　大2
　砂糖　大1.5
　酒　　大1
　みりん大1.5
　　　　　　　落し蓋で煮汁が少なくなるまで煮る

！◎半量でいい
　　

カボチャのそぼろ煮（豚挽肉　生姜）①

4人分

豚挽肉　　150ｇ
生姜　　　1片　　みじん切り

カボチャ　1/4（400ｇ）

◎だし汁　150ｍｌ
　甘酒　　大２
　醤油　　大1.5
　

圧力鍋　加圧3分　

片栗粉　大1/2　とろみをつける

＊ひき肉は圧力鍋に向かない

2014/03/20 (Thu) レシピ
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