ゆで鶏と大根の中華風サラダ（カイワレ　ラディッシュ）①圧力

4人分

ゆで鶏　１枚
大根　　200ｇ
カイワレ　1/2パック
ラディッシュ　3個

ドレッシング
◎砂糖　大1/2
　酢　　大２
　醤油　大1.5
　ごま油　大1
　ラー油　大1/4



大根と蒸し鶏のわさびドレッシング

鶏胸肉　　１枚200ｇ　酒大1　ラップして３分+裏３分　細かく裂く

大根　　　1/4本250ｇ
水菜　　　2株50ｇ

◎練りワサビ　小1/2
　醤油　　　　大１
　ゴマ油　　　大1/2
　酢　　　　　大1/2
　砂糖　　　　小1/3
　塩　　　　　少々


◯鶏と大根の炒め煮69

2人分

油　　　小1/2
鶏もも肉　1枚　こんがり焼き付ける
生姜　　　1片
大根　　　4センチ
コンニャク　1/2枚
　　　　　　　　炒める
◎酒　　　大２
　みりん　大２
　醤油　　大２

大根の葉