もやしのナムル

もやし　２袋（400ｇ）　2分ゆで、ざるにあげる

◎ごま油　大1
　
　醤油　　小1
　砂糖　　小1/2
　塩　　　小1/2
　
　コショウ
　白ゴマ　大2
　
　
　長ネギ　大3
　
　


冷蔵で3日


●もやし入りコーンスープ175

２人分

水　　400ML
鶏がらスープの素　小1/2
　　　　　　　　　　　煮立ったら
酒　　大１
塩　　小1/3
コショウ

モヤシ　1/2袋100ｇ
コーン　130ｇ






●もやしのみぞれスープ147

２人分

水　700ML
　　沸騰したら
もやし　1/2袋
だしの素　大１
ネギの青いところ　３センチ　小口切り
生姜　　１片　　すりおろす
ゴマ　　小1
　　　　　　　２分半煮る
塩
コショウ
　　　　　　ひと煮立ち
大根おろし　５センチ　　火を通しすぎない

白髪ネギ　５センチ
赤唐辛子　輪切り

＊二日酔い、肝機能促進に

＊アレンジ
モヤシのみぞれクッパ

ごはん、キムチ、のり、などトッピング