薬膳マクロビレシピ ★★アジのカリっと焼き㊻●●アジと野菜の和風マリネ71●●イワシのカレードレッシング8

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2025.06.16

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2025/06/16 (Mon)

2014.07.12

★★アジのカリっと焼き㊻●●アジと野菜の和風マリネ71●●イワシのカレードレッシング8

★★アジのカリっと焼き㊻

４人分

アジ　３尾　　３枚におろす
塩
コショウ
小麦粉

油　　　　大２
　　　　　　　皮目から焼き、両面を焼いて取り出す
ニンニク　１片　薄切り
ベーコン　３枚
人参　　　1/4
キャベツ　1/4
　　　　　　　順に入れ、
◎粒マスタード　小2
　塩
　コショウ
　
　水　　　　　　50ML
　　　　　　　　　　　　蓋をして蒸し煮
　　　　　　　　　　　　野菜を片側に寄せてアジを戻し入れる
　パセリ

●●アジと野菜の和風マリネ71

2人分　380Kcal　コレ86　繊維4.6　塩1.5

アジ　2尾120ｇ
塩
コショウ
小麦粉　　小２

油　　　　　　　　　炒める
白ネギ　2/3本40ｇ
ピーマン　120ｇ

◎酢　大２　　　　　マリネ液
　めんつゆ　大２　

レタス　　２枚

！３枚おろし崩れやすいそのままでも。味OK
＊アジアレンジ
ホタテ貝柱　140ｇ、ゆでダコ120ｇ、イワシ60ｇ、鯖60ｇ、生鮭100ｇ

●●イワシのカレードレッシング82

油　　大1/2
パプリカ　1個　千切り
（+玉ネギ）
塩
　　　　　　　　炒めて、マリネに漬ける
◎マリネ
カレー粉　小1.5
酢　　　　1/4カップ
トマトケチャップ　小1
油　　　　1/3カップ
塩　　　　小1

イワシ　　６尾　内臓、中骨をとる、皮目から焼く
小麦粉

＊冷蔵５日保存
！イワシ２倍でマリネ半量でも

2014/07/12 (Sat) レシピ
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