●キムチとチーズのチヂミ（ニラ　ネギ）

２枚

ねぎ（にら）　1/4束
キムチ　　　　50ｇ
サラダ油　　　大１
ごま油　　　　少々

◎薄力粉　1/2カップ
　水　　　1/2カップ
　ピザチーズ　30ｇ　4つかみ
　すりゴマ　大２


●大根とシメジのキムチ炒め煮

2人分

油　　小1.5
キムチ　40ｇ
生姜　　千切り
大根　　200ｇ　1.5センチ厚いちょう切り
　　　　　　　炒める
しめじ　40ｇ
だし汁　1カップ
醤油　　小１
みりん　小１
いんげん　30ｇ


●鮭とネギと春菊のキムチスープ114

４人分

だし汁　600ML
酒　　　大1.5
鮭切り身　２切れ　そぎ切り
（鮭フレーク）
ネギ　　2/3本
　　　　　　　　煮立ったら
白菜キムチ　75ｇ
味噌　　大1.5
春菊　　1/2わ

＊味噌少なめ
　鮭は余分な水分を体外に出し、冷えを取る効果がある。
　春菊の香りやネギ、キムチの辛味は血行をよくして、体を温める。

味噌　　大1.5