■鶏挽肉甘辛味　和風醤油味

鶏挽肉　200ｇ
生姜のすりおろし　１かけ
砂糖　　大１
酒　　　大２
醤油　　大1+2/3
片栗粉　小2
サラダ油　小1



●豆腐のチャンプルー122

２人分

ごま油　小１
木綿豆腐　1/2丁150ｇ　水気を切り１口大　こんがりするまで１分焼き取り出す

サラダ油　大1/2
鶏挽肉甘辛味　200ｇ

人参　　1/2本
青梗菜　１株
　　　　　　　炒めたら豆腐を戻し入れる
花鰹　　のせる