薬膳マクロビレシピ ■鶏肉照り焼き●鶏肉の蜂蜜照り焼き⑩●鶏肉の照り焼きと煮卵133

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2025.06.15

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2025/06/15 (Sun)

2014.04.02

■鶏肉照り焼き●鶏肉の蜂蜜照り焼き⑩●鶏肉の照り焼きと煮卵133

鶏肉の蜂蜜照り焼き

鶏もも肉　1+1/2枚（400ｇ）　１㎝間隔

ジッパーに入れもみ込む

◎醤油　大3
　酒　　大1+1/2
　生姜汁　小1/2
　蜂蜜　　大2+1/2

10分以上おき、冷凍する

凍ったまま蒸し焼きにする

＊冷凍保存3週間

●鶏肉の照り焼きと煮卵133

◎醤油　　大１.5
　みりん　大１.5
　酒　　　大１

長ネギ
生姜

鶏もも肉　１枚　皮目から加える
　　　　　　　クッキングシートで落とし蓋、中弱火15-20分
　　　　　　　途中ひっくり返して
ゆで卵　２個　
　　　　　　　強火で煮詰める
白髪ネギ　

＊煮汁とともに密封容器　冷蔵4日、
　冷凍２週間（煮卵のぞく）

！◎半量は味が薄い

2014/04/02 (Wed) レシピ
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