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2025.06.15

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2025/06/15 (Sun)
2014.04.01

■ジャガイモポテトサラダ●●ヨーグルトポテトサラダ○マヨネーズ抜きのポテトサラダチーズポテトサラダ119ベーコンとネギのポテトサラダ119

●●ジャーマンポテトサラダ190

４人分

ジャガイモ　３個450ｇ
人参　　　　1/2本　　　
　　　　　　　　　　　耐熱容器に水をふって、ラップレンジ9分
　　　　　　　　　　　人参を取り出してラップレンジ3分
キャベツ　1/8個150ｇ　
　　　　　　　　　　　ラップレンジ4分、水気を切る
◎ベーコン　4枚分
　玉ネギ　　１個　薄切り
　オリーブオイル　小1
　　　　　　　　　　　フライパンで炒める
　　　　　　　　　　　すべてを器に入れ
◎マヨネーズ　大６
　醤油　　　　小２
　粒マスタード　小１
　粗挽き粒コショウ　少々
　　　　　　　　　　　　　あえる

！ジャガイモ２個、◎半量　　

●●ヨーグルトポテトサラダ97

6個分

ジャガイモ　1/2個80ｇ　一口大茹でる
ミックスベジタブル　大1+1/2
ハム　　　　1枚
◎すし酢　小1/2
　マヨネーズ　大1/2
　ヨーグルト　小1
　塩
　コショウ

●ポテトサラダ125

２人分

ジャガイモ　小2個250ｇ　一口大マッシュ
フレンチドレッシング　小1
塩
コショウ　　枚
　　　　　温かいうちに下味

人参　２センチ20ｇ　
キュウリ　1/2本
玉ネギ　　20ｇ　繊維に逆らって薄切り
塩　　　　　　　　　　　すべての野菜に、水気を絞る

ハム　　１枚
◎マヨネーズ　大1.5
　マスタード　小1/2

●ポテトサラダ21

４人分

ジャガイモ　３個500ｇ　茹でる熱いうちにマッシュ

バター　10ｇ
玉ネギ　1/2個
赤パプリカ　1/2個
ベーコン　３枚50ｇ
　　　　　　　　　　炒める
◎酢　大２
　塩　　小1/2
　粒マスタード　大1
　コショウ
　サラダ油　大２

＊冷蔵４日
　ジャーマン風マヨネーズを使わずベーコンとバターでコクをプラス
　
！塩1/3マスタード小1.5味薄い　ジャガイモ分量ちょうどいい

　
●ジャガイモのマスタードサラダ150

４人分

ゆでジャガイモ　２個
ゆで卵　　　　　１個

◎酢　　　　　小２
　マヨネーズ　大２
　マスタード　小１

塩
コショウ
パセリ

＊冷蔵２日
！ジャガイモ大１、ゆで卵２個、◎半量


マヨネーズ抜きのポテトサラダ

２人分

ジャガイモ　大２　茹でてマッシュ

◎酢　　　　大1+1/2（ワインビネガー大２）
　ハチミツ　小1
　塩　　　　小1/3
　コショウ　少々

キュウリ　１本　小口切り　塩ふりしぼる
ゆで卵　　１個　みじん切り

すべて混ぜる




！ポテサラリメイク

ポテトサラダ　180ｇ
卵　　　　　　３個
コーヒークリーム　１個
ガラムマサラ
カレー粉　　　小1/2
ハム　　　　　４枚


●チーズポテトサラダ119

２人分

ジャガイモ　２個　皮をむき一口大
玉ネギ　　1/4個　　みじん切り
　　　　　　　　ラップレンジ600W　6-7分

◎クリームチーズ　大２
　マヨネーズ　　　大３
　塩
　コショウ

コーン　　大４
　　　　　　　　あえる

●ベーコンとネギのポテトサラダ119

２人分

ジャガイモ　２個　7ミリ幅の半月切り
　　　　　　　　ラップレンジ600ｗ5-6分
◎レモン汁　大１
　塩　　　　小1/3
　コショウ
　　　　　　　　　あえる
オリーブオイル　大１
ベーコン　　２枚　５ミリ幅　　フライパンで香ばしく炒め
　　　　　　　　　　　　　　　油ごと加えあえる
万能ねぎ　４本

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2014/04/01 (Tue) レシピ
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