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2025.06.16

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2025/06/16 (Mon)
2014.03.23

★圧力＆水漬けパスタT時短

★水漬けパスタT時短


【材料】

  • パスタ １００g
  • 水　　３００ml

【作り方】

  • パスタ１００ｇに対して水を３００ｍｌ注ぐ

  • 浸水時間の目安は、1.4ｍｍ（１時間）、1.7ｍｍ（１時間半）、1.9ｍｍ（２時間）

  • 沸騰したお湯で１分

    冷蔵庫なら３日間は保存可能
    水けをとって冷凍すれば、１か月

★圧力　水からゆでること

２人分

・スパゲッティ　160ｇ
　水　　　　　　５カップ
　塩　　　　　　小1

圧力鍋　加圧0分　表示のゆで時間の半分放置　水冷却

１人分

・スパゲッティ　80ｇ
　水　　　　　　３カップ
　塩　　　　　　小1/2
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2014/03/23 (Sun) レシピ
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