鶏肉味ダネ㊸

鶏肉　600ｇ
醤油　大4
酒　　大4
砂糖　大2

冷蔵で1周間保存

●鶏肉とコーンとパセリ

鶏肉味ダネ　200ｇ
コーン
パセリ

●鶏天

鶏肉味ダネ　300ｇ
ニンニク　　1/2片　すりおろし

天ぷら粉　大4
冷水　　　大4弱

中温170℃

●鶏とれんこんのご飯

鶏肉ダネ　300ｇ　ラップレンジ10分
米　　　　4合
レンコン　中２節
インゲン　１６本
水　　　　720CC

●鶏ニラ玉

鶏肉味ダネ　200ｇ
片栗粉　　　大1　　ラップレンジ6分

卵　　　　　4個
ニラ　　　　１束

●●鶏肉のチンジャオロース68

2人分

鶏胸肉　1枚150ｇ
ピーマン　3個
たけのこ　50ｇ
◎醤油　　小２
　酒　　　小２
　オイスターソース　小２
　ゴマ油　大１
　片栗粉　小１
　コショウ　
　　　　　　　　　　保存袋でもみ、冷蔵庫で１０分
　　　　　　　　　　３分ほぐし炒める。冷凍OK。