豆腐とアサリのブイヤベース㊶

４人分

オリーブオイル　小２
木綿豆腐　　　　１丁　両面こんがり焼いて取り出す

オリーブオイル　小2
ニンニク　　　　1片

セロリ　1/3
玉ネギ　1/4
黄色パプリカ　1/2

水　2カップ
あさり　150ｇ
プチトマト　12個
酒　　　　　大1
顆粒スープの素　小1/4

あさりが開いたら豆腐を加える

●トマトのさわやかトムヤンクン104

２皿分　1*99kcal　（４人

◎水　400ML
　酒　大２
　ナンプラー　大1/2
　黒胡椒
　塩　小1/4
　赤唐辛子　２本

　アサリ　100ｇ　殻付き
　ニンニク　１かけ　つぶしたもの
　生姜　２枚　薄切り
　レモンの皮　1/2個　塩をまぶしてよく洗う
　エビ　４匹
　レモン汁　　大２
　トマト　２個300G
　タケノコ　小1個80ｇ　水煮
　バジル　３枚
　塩
　コショウ
　香菜

＊シメにそうめんが合う
！まんぼトムヤンクンぽくないトマトスープ

鶏肉チリ㊸

4人分

油　大１
卵　２個　取り出す

油　大１
鶏胸肉　１枚
　塩
　コショウ
　酒
　片栗粉　大３
　　　表面がカリッとしたら

◎豆板醤　小1/2
　ニンニク　小2
　生姜　　　小2

水　大4

　　　卵を混ぜる
　

排水口ネットでもどす

フォークで縦の切れ目、端から細かく切る　時短みじん切り

へたにボトルキャップを押し込む